Boşuna Ziyan Etmeyin! Bozulmuş Domatesler için Pratik Değerlendirme Yöntemleri
Yaz aylarında hızla yumuşayan ya da çürümeye başlayan domateslerinizi çöpe atmak zorunda kalmayın. Mutfakta ve bahçede bu domatesleri kullanmanın yaratıcı yollarını inceledik. İşte evde domateslerinizi değerlendirebileceğiniz en pratik yöntemler…
Yaz mevsiminde artan sıcaklıklar nedeniyle domatesler hızla yumuşayarak bozulabiliyor. Ancak, hafif çürümeye başlamış bu domatesleri bir kenara itmek yerine çeşitli yöntemlerle değerlendirerek hem israfı önleyebilir hem de doğal ürünler elde edebilirsiniz. İşte evde uygulayabileceğiniz pratik domates geri dönüşüm yöntemleri…
EV YAPIMI DOĞAL SALÇA
Pek tam olarak bozulmamış, ancak yumuşamaya başlamış domatesler, salça hazırlamak için harika bir fırsat sunuyor. Kabuklarını soyup ezdikten sonra domatesleri kaynatarak, isteğiniz doğrultusunda tuz ve zeytinyağı ekleyerek katkı maddesi içermeyen ev salçası elde edebilirsiniz. Bu yöntem, hem bütçenizi korur hem de kış aylarında sofralarınızı zenginleştirir.
KAVANOZDA MENEMEN SOSU HAZIRLAYIN
Hala tam çürümemiş ancak olgunlaşmış domatesleri, menemen sosu yapmak için değerlendirebilirsiniz. Domatesleri küçük parçalara doğrayıp, biberle beraber az miktarda yağda kavurduktan sonra kavanozlara yerleştirin. Kış döneminde kahvaltılarda hızlı ve pratik bir alternatif olarak kullanabilirsiniz.
DOMATES TOHUMLARINDAN KENDİNİZİ FİDE YETİŞTİRİN
Hâlâ sağlıklı olan tohumları barındıran çürük domatesler, yeni sezon için tohum elde etmenizi sağlayabilir. Tohumları çıkarıp kurutarak saksıya veya bahçeye dikebilirsiniz. Düzenli bakım yapıldığında organik domateslerinizi yetiştirmeniz mümkün olacaktır.
CİLT BAKIMI İÇİN DOĞAL MASKE OLARAK KULLANIN
Domates, antioksidan açısından zengin bir sebze olup, hafif yumuşamış hali ile cilt maskesi olarak kullanılabilir. Domatesi ezip yüzünüze sürün ve 10-15 dakika bekledikten sonra durulayın. Bu uygulama cildinize enerji katabilir. Ancak kullanmadan önce cildinizin küçük bir bölümünde alerji testi yapmayı unutmayın.
EVDE ORGANİK GÜBRE HAZIRLAMAK İÇİN DEĞERLENDİRİN
Tamamen bozulmuş domatesleri atmak yerine, doğrayıp bir kabın içine alın ve üzerine pirinç yıkama suyunu ilave edin. Kabı kapatıp birkaç gün beklettiğinizde, oluşan karışım bahçe veya balkon bitkileriniz için harika bir organik gübreye dönüşecektir.
