Yerin 7 Metre Altından Doğal Şifa Kaynağı! Yüzyıllardır Süren Eşsiz Üretim Yöntemi
Yerin 7 metre derinliklerinden doğal bir şekilde çıkarılan bu beyaz altın, katkı maddesi olmadan direkt sofralarınıza geliyor. İki yüz yıla yakın bir süredir geleneksel yöntemlerle elde edilen bu ürün, doğal havuzlardan taze taze ulaşıyor.
Fadlum tuzu, 84 mineral içeren katkı maddesi bulunmayan doğal bir tuz olarak Sivas’ta geleneksel yöntemlerle üretilmeye devam ediyor. Yaklaşık 200 yıllık köklü geçmişiyle bu özel tuz, yaz mevsiminde havuzlarda doğal koşullarda oluşuyor.
GEÇMİŞTEN BUGÜNE BİR GELENEK
Sivas’ın Merkez ilçesine bağlı Tepeönü köyünde, iki yüzyıldan fazladır aynı yöntemlerle üretilen Fadlum tuzu, yöre halkı tarafından kuşaktan kuşağa aktarılan bilgi ve tekniklerle toplanıyor. Yerin ortalama 7 metre altında bulunan tuzlu su, yüzeye çıkarıldıktan sonra özel havuzlarda buharlaştırılarak tuz kristallerine dönüştürülüyor.
SAĞLIK KAYNAĞI: 84 MİNERAL İÇERİYOR
Doğal yollarla elde edilen ve kimyasal katkı maddesi içermeyen Fadlum tuzu, insan sağlığı için hayati önem taşıyan 84 farklı minerali barındırmaktadır. Tuzu tüketen bireyler, özellikle düzenli ve ölçülü kullanımlarla vücut dirençlerinin arttığını, tansiyon ve benzeri sağlık sorunlarına karşı daha dayanıklı hale geldiklerini ifade ediyorlar.
YAZ AYINDA HAVUZLARDA BUHARLAŞMA GERÇEKLEŞİYOR
Üretim süreci, tamamen doğanın döngüsüne bırakılmış durumda. Yaz aylarında güneşin etkisiyle havuzlardaki tuzlu su buharlaşırken, dibe çöken tuz kristalize oluyor. Bu doğal süreç sayesinde elde edilen tuz, herhangi bir işleme tabi tutulmadan doğrudan paketlenerek piyasaya sürülüyor.
MEVSİME GÖRE DEĞİŞKENLİK GÖSTEREN ÜRETİM
Tepeönü köyü sakini Yunus Yılmaz’a göre, havuzlardaki suyun yaklaşık yüzde 24’ü tuzdan oluşuyor. Kalan su buharlaştıkça yoğun tuz kütleleri geride kalıyor. Üretim, yaz boyunca Eylül ve Ekim aylarına kadar sürerken, yıllık toplam üretim seviyesi hava koşullarına bağlı olarak 1 ton ile 1.500 ton arasında değişiklik gösteriyor.
“TUZ DEĞİL ZEHİR TÜKETİYORMUŞUZ”
Yunus Yılmaz, Fadlum tuzunu bir kez deneyenlerin, daha önce kullandıkları tuzun zararlı olduğunu fark ettiklerini belirtirken şunları ekledi:
“İlk kez alanlar, ikinci gelişlerinde daha bilinçli bir şekilde geliyor. Tuzun doğal formunu koruduğumuzdan, tüm mineralleriyle birlikte doğrudan vücuda alınabiliyor. Bizim amacımız ticari kazanç değil, insanlara gerçek ve sağlıklı tuzu ulaştırmak.”
TAMAMEN DOĞAL VE EL YAPIMI
Fadlum tuzu, geleneksel üretim yöntemleriyle ve doğaya saygılı bir şekilde elde ediliyor. Sadece güneş ve zamana dayanarak oluşan bu doğal ürün, hem sağlık açısından hem de üretim tekniği itibarıyla örnek teşkil etmektedir. Hiçbir kimyasal işleme tabi tutulmayan tuz, doğrudan doğadan sofralara transfer ediliyor.
