Türkiye’nin Sanayi Kentinden Tarıma Büyük Başarı! 4 Ürünle Zirveye Çıktı
Kayseri, mobilya ve sanayi alanındaki başarılarının yanına tarımda da iddialı bir konum ekliyor. 2024 verilerine göre, 4 ürünle Türkiye genelinde birinciliği elde eden şehir, toplamda 24 ürünle ilk 10'da yer alıyor. 2025 sonunda bu rakamı 30’a çıkarma hedefinde. Detayları öğrenmek için okumaya devam edin!

Kayseri, sanayi ve mobilya alanındaki güçlü konumunu tarım sektöründe de sergilemeye başladı. TÜİK'in 2024 yılı verilerine göre, Kayseri, çerezlik kabak çekirdeği, aspir, kimyon ve çavdar üretiminde Türkiye'de birinci sırada yer alıyor. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen projeler ve sunulan desteklerle, tarımda kaydedilen başarılar devam ediyor.
24 ÜRÜN İLE İLK 10'DA YER ALIYOR
İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav’ın açıklamaları doğrultusunda, Kayseri tarımsal üretim noktasında büyük bir gelişim sergiliyor. Son üç yıllık süreçte önemli bir sıçrama yapan şehir, 2022 yılında 8 ürünle ilk 10'da yer alıyorken, 2023'te bu sayı 18'e, 2024'te ise 24'e ulaştı. Kayseri, bu ürünler arasında çerezlik kabak çekirdeği, aspir, kimyon ve çavdar üretiminde öncü bir konumda bulunuyor.
Kent, tarımsal üretim alanındaki yaygınlık bakımından da dikkat çekiyor. Ekili alan büyüklüğünde Türkiye'nin beşinci sırasına yükselen Kayseri, bu alanda kısa sürede 11. sıradan büyük bir atılım gerçekleştirdi. Tahıl ve bitkisel ürün üretiminde ise 10. sıradan 5. sıraya çıkmayı başardı.
ÜRETİM RAKAMLARI ZİRVEDEN GÖSTERİYOR
2024 yılı üretim verilerine göre Kayseri, çerezlik kabakta 23 bin ton, aspirde 10 bin ton, kimyonda 6 bin ton ve çavdarda 48 bin ton üretim gerçekleştiriyor. Ayrıca, elma üretiminde 250 bin tonla Türkiye genelinde beşinci sırada yer alıyor. Çerezlik ayçiçeği ve patates üretiminde ikinci, şeker pancarında ise üçüncü sıradaki konumunu koruyor.
HEDEF: İLK 3'E GİRMEK
Bülent Saklav, yürütülen çalışmaların yalnızca günümüze değil, geleceğe de ışık tuttuğunu belirterek, "2025 yılı sonuna kadar ilk 10'daki ürün sayısını 30'a çıkarmayı hedefliyoruz. Ekili alan ve tahıl-bitkisel ürün üretiminde Türkiye'nin ilk 3 ili arasında olmayı planlıyoruz" ifadelerini kullandı.
Çiftçi sayısının 2022'de 28 binken, şu anda 32 bine ulaştığına dikkat çeken Saklav, tarımsal üretimdeki artışın çiftçilere sağlanan desteklerle doğrudan ilişkili olduğunu vurguladı. 2002-2024 yılları arasında toplam 6,5 milyar lira tarımsal destek sağlandı. 2023 yılında ise 1,8 milyar lira ödeme yapıldığı bilgisini verdi.
SU KULLANIMI AZALIYOR
Kayseri'de özellikle su tüketimi düşük olan ürünler destekleniyor. Tarım Arazilerinin Kullanımının Etkinleştirilmesi Projesi çerçevesinde, Bakanlık ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi iş birliğiyle çiftçilere yüzde 50 hibeli 500 ton tohum desteği sağlandı. Bu girişimin verimliliği artırdığı belirtiliyor.
HAYVANCILIKTA DA İLK 10 İÇİNDE YER ALIYOR
Kayseri yalnızca tarım değil, hayvancılık alanında da önemli bir yere sahip. Saklav, şehirdeki hayvansal üretimin geliştiğini ve bu sektörde Türkiye genelinde ilk 10 arasında olduklarını belirterek, ilerideki dönemlerde bu alandaki büyümenin devam edeceğini ifade etti.