Uzmanlardan Şok Açıklama: Laboratuvar Ürünleri Obeziteyi Tetikliyor!
Kilo almanın kaçınılmaz bir sonuç olduğunu düşünüyorsanız dikkat! Uzmanlar, fazla kilonun temel sebebini açıkladı. İşte laboratuvar farelerinde obeziteyi tetikleyen ve son dönemlerde tükettiğimiz gıdalara gizlice karışan o zararlı kaynak…
Sosyal medya ortamında bir video paylaşan İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Nejat Altıntaş, obeziteyi tetikleyen en önemli faktörlere dikkat çekti. Fazla kilonun nedeninin ne yağ ne de şeker olduğunu belirten Altıntaş, gerçek sebebi merak edilen bir konu olarak gündeme getirdi.
“KİLO ARTIRMANIN TEMEL SEBEBİ: MONOSODYUM GLUTAMAT”
Dr. Nejat Altıntaş, yaptığı açıklamalarda, dünyada en fazla kilo aldıran maddenin monosodyum glutamat (MSG) olduğunu net bir şekilde ifade etti. Halk arasında "Çin tuzu" olarak bilinen bu maddenin, tokluk ve açlık hissini yöneten hipotalamus bölgesine etki ederek, bireyde sürekli açlık hissi ve yemek yeme arzusu oluşturduğunu aktardı.
FARELERE BİLE KİLO ALDIRMAK AMACIYLA KULLANILIYOR
Aynı zamanda Altıntaş, bu kimyasalın sadece insanlar üzerinde değil, laboratuvar ortamında farelerin obeziteye yol açacak şekilde beslenmelerinde de kullanıldığını ifade etti. MSG'nin, beynin ödül merkezini etkileyerek bağımlılık yarattığını ve kişilerin özellikle akşamları fast food türü yiyeceklere yönelmesine sebep olduğunu dile getirdi.
ÇİN TUZU HANGİ GIDALARDA BULUNUYOR?
Monosodyum glutamat, hazır çorbalar, et ve tavuk bulyonları, donmuş gıdalar, hazır dondurmalar, meyve suları, aromalı yoğurtlar, cipsler ve işlenmiş et ürünleri (salam, sosis, sucuk) gibi pek çok işlenmiş gıda maddesinde sıkça yer almaktadır. Ayrıca MSG, ürün etiketlerinde genellikle “E621” kodu ile belirtilmektedir.
“KULLANMAYIN, KULLANDIRMAYIN” UYARISI
Dr. Nejat Altıntaş vatandaşlara önemli bir uyarıda bulundu:
“Tükettiğiniz besinlerin içerik kısmını dikkatlice kontrol edin. Eğer etiketinde ‘E621’ yazıyorsa, içerisinde MSG yani Çin tuzu bulunduruyor demektir. Bu maddeyi kesinlikle kullanmayın, kullandırtmayın.”
